- сентябрь 04, 2025
Казахстанцы сталкиваются с высокими ценами на говядину, которая в магазинах стоит от 5 до 6 тысяч тенге за килограмм. Но как формируется эта цена и есть ли возможность её снижения?
По словам Баглана Аймурзаева, директора департамента животноводства Министерства сельского хозяйства, себестоимость говядины составляет от 2700 до 3000 тенге за килограмм. Эта сумма включает в себя затраты фермеров на производство мяса. После этого фермер устанавливает оптовую цену, которая варьируется от 3300 до 3700 тенге в зависимости от категории мяса.
Если себестоимость составляет до 3000 тенге, возникает вопрос, почему цена в магазинах значительно выше. В министерстве объясняют это наличием перекупщиков и торговых сетей, которые устанавливают свои условия. Также отмечаются внутренние факторы, такие как удорожание кормов и повышение зарплат работников.
На этапе сбыта к фермеру добавляются посредники, которые закупают мясо по оптовой цене и перепродают его на рынках. Например, откормочная площадка может продавать мясо за 3200 тенге, но перекупщик скупает его и продаёт сетям уже за 3800 тенге, получая прибыль без участия в производстве.
Правительство регулирует цены только на грудино-лопаточную часть говядины, которая входит в список социально значимых продуктов. На остальные части мяса влияние государства минимально. Министерство сельского хозяйства планирует расширить список и включить все части говядины, чтобы установить лимиты на торговые надбавки.
Министерство сельского хозяйства рассматривает возможность прямых закупок мяса у крупных производителей без посредников, что может привести к снижению цен. В то же время, на фоне роста цен на мясо, правительство ввело временные ограничения на экспорт говядины.
С начала сентября в Казахстане активно обсуждают рост цен на мясо. Вице-премьер Серик Жумангарин утверждает, что казахстанская говядина одна из самых дешёвых в мире, тогда как Министерство сельского хозяйства подтверждает её дороговизну. Несмотря на высокие цены, фермеры сообщают о кризисе в животноводстве, так как содержание скота становится невыгодным из-за роста цен на технику и корма.
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 447.50 | 451.50 | |
| 446.05 | 453.05 | |
| 447.00 | 453.00 | |
| 447.00 | 453.00 | |
| 449.00 | 456.00 | |
| 446.00 | 452.00 | |
| 450.50 | 456.50 | |
| 446.00 | 453.00 | |
| 446.50 | 453.00 | |
| 447.00 | 454.00 | |
| 445.75 | 452.75 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 452.50 | 457.50 | |
| 502.50 | 507.50 | |
| 500.27 | 508.27 | |
| 502.20 | 509.20 | |
| 501.00 | 509.00 | |
| 503.00 | 512.00 | |
| 502.30 | 508.30 | |
| 506.06 | 512.06 | |
| 500.80 | 507.80 | |
| 499.70 | 507.70 | |
| 503.00 | 510.00 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 500.25 | 509.75 | |
| 507.00 | 513.00 | |
| 4.37 | 5.28 | |
| 5.03 | 5.29 | |
| 4.38 | 5.40 | |
| 4.51 | 5.31 | |
| 4.56 | 5.36 | |
| 4.28 | 5.28 | |
| -.-- | -.-- | |
| 4.33 | 5.33 | |
| 3.88 | 5.19 |
Банк ЦентрКредит
Народный Банк
Евразийский Банк
КЗИ Банк
ForteBank
Нурбанк
Kaspi Bank
Jusan Bank
Bank RBK
Банк Фридом Финанс
Bereke Bank (Сбербанк)
