- сентябрь 04, 2025
Казахстанцы сталкиваются с высокими ценами на говядину, которая в магазинах стоит от 5 до 6 тысяч тенге за килограмм. Но как формируется эта цена и есть ли возможность её снижения?
По словам Баглана Аймурзаева, директора департамента животноводства Министерства сельского хозяйства, себестоимость говядины составляет от 2700 до 3000 тенге за килограмм. Эта сумма включает в себя затраты фермеров на производство мяса. После этого фермер устанавливает оптовую цену, которая варьируется от 3300 до 3700 тенге в зависимости от категории мяса.
Если себестоимость составляет до 3000 тенге, возникает вопрос, почему цена в магазинах значительно выше. В министерстве объясняют это наличием перекупщиков и торговых сетей, которые устанавливают свои условия. Также отмечаются внутренние факторы, такие как удорожание кормов и повышение зарплат работников.
На этапе сбыта к фермеру добавляются посредники, которые закупают мясо по оптовой цене и перепродают его на рынках. Например, откормочная площадка может продавать мясо за 3200 тенге, но перекупщик скупает его и продаёт сетям уже за 3800 тенге, получая прибыль без участия в производстве.
Правительство регулирует цены только на грудино-лопаточную часть говядины, которая входит в список социально значимых продуктов. На остальные части мяса влияние государства минимально. Министерство сельского хозяйства планирует расширить список и включить все части говядины, чтобы установить лимиты на торговые надбавки.
Министерство сельского хозяйства рассматривает возможность прямых закупок мяса у крупных производителей без посредников, что может привести к снижению цен. В то же время, на фоне роста цен на мясо, правительство ввело временные ограничения на экспорт говядины.
С начала сентября в Казахстане активно обсуждают рост цен на мясо. Вице-премьер Серик Жумангарин утверждает, что казахстанская говядина одна из самых дешёвых в мире, тогда как Министерство сельского хозяйства подтверждает её дороговизну. Несмотря на высокие цены, фермеры сообщают о кризисе в животноводстве, так как содержание скота становится невыгодным из-за роста цен на технику и корма.
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 453.50 | 457.50 | |
| 452.15 | 459.15 | |
| 453.00 | 458.00 | |
| 454.00 | 460.00 | |
| 455.00 | 461.00 | |
| 451.50 | 457.50 | |
| 452.50 | 458.50 | |
| 451.10 | 458.10 | |
| 451.00 | 457.50 | |
| 453.00 | 460.00 | |
| 454.15 | 461.15 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 456.00 | 460.00 | |
| 532.00 | 537.00 | |
| 527.92 | 535.92 | |
| 530.80 | 535.80 | |
| 530.00 | 538.00 | |
| 531.00 | 540.00 | |
| 529.20 | 535.20 | |
| 530.69 | 536.69 | |
| 527.85 | 534.85 | |
| 526.50 | 534.50 | |
| 530.50 | 537.50 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 531.05 | 540.55 | |
| 531.00 | 537.00 | |
| 4.61 | 5.53 | |
| 4.71 | 5.52 | |
| 4.58 | 5.55 | |
| 4.90 | 5.50 | |
| 4.79 | 5.59 | |
| 4.50 | 5.50 | |
| -.-- | -.-- | |
| 4.52 | 5.52 | |
| 4.49 | 5.50 |
Банк ЦентрКредит
Народный Банк
Евразийский Банк
КЗИ Банк
ForteBank
Нурбанк
Kaspi Bank
Jusan Bank
Bank RBK
Банк Фридом Финанс
Bereke Bank (Сбербанк)
