- ноябрь 01, 2025

Исследователи из КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности занимаются разработкой новой биологически активной добавки, которая направлена на поддержку иммунной системы и улучшение углеводного обмена. Данный проект отвечает на растущий интерес к функциональным продуктам и разрабатывается с использованием только натурального растительного сырья.
В состав добавки входят компоненты с научно подтвержденными свойствами, такие как топинамбур, который является источником инулина, способствующего нормализации уровня сахара в крови. Также добавлены пророщенные злаки — овес и ячмень, богатые β-глюканами, витаминами и антиоксидантами, а также корень солодки. Эта комбинация ингредиентов помогает восполнить дефицит овощей и фруктов в рационе и обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами.
По словам разработчиков, новая добавка решает несколько задач одновременно. Она обеспечивает мягкую иммуномодуляцию, укрепляет защитные функции организма и поддерживает углеводный обмен, что делает её особенно актуальной для людей с диабетом и метаболическими нарушениями. Высокое содержание пребиотиков способствует нормализации микрофлоры кишечника.
Одной из ключевых особенностей новой добавки является её универсальность. Ученые подобрали оптимальную дозировку для приема в капсулах: всего три капсулы в день обеспечивают 3,2% суточной нормы инулина, что позволяет физиологически поддерживать организм. На данный момент опытные образцы прошли ряд лабораторных исследований, подтвердивших их соответствие нормативам по влажности, активности ферментов и стабильности содержания инулина.
Микробиологический контроль также подтвердил безопасность добавки и отсутствие патогенных микроорганизмов. Завершение научно-исследовательских работ запланировано на 2026 год, после чего в 2027 году проект перейдет на этап масштабной коммерциализации, с последующим запуском промышленного производства. Ожидается, что новая добавка, а также функциональные продукты питания с её использованием, станут доступны в аптеках и магазинах здорового питания по всей стране.



| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 449.00 | 453.00 | |
| 446.40 | 453.40 | |
| 447.50 | 453.50 | |
| 447.00 | 453.00 | |
| 447.50 | 454.50 | |
| 449.00 | 455.00 | |
| 447.50 | 453.50 | |
| 446.50 | 453.50 | |
| 447.00 | 453.50 | |
| 451.50 | 458.50 | |
| 449.75 | 456.75 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 450.00 | 457.00 | |
| 520.50 | 525.50 | |
| 517.05 | 525.05 | |
| 519.10 | 526.10 | |
| 519.00 | 527.00 | |
| 520.00 | 529.00 | |
| 523.80 | 529.80 | |
| 522.13 | 528.13 | |
| 518.10 | 525.10 | |
| 516.60 | 524.60 | |
| 526.50 | 533.50 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 522.75 | 532.25 | |
| 522.00 | 532.00 | |
| 4.46 | 5.37 | |
| 4.57 | 5.47 | |
| 4.45 | 5.47 | |
| 4.55 | 5.35 | |
| 4.60 | 5.40 | |
| 4.34 | 5.34 | |
| -.-- | -.-- | |
| 4.40 | 5.40 | |
| 4.36 | 5.37 |