- ноябрь 01, 2025

Исследователи из КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности занимаются разработкой новой биологически активной добавки, которая направлена на поддержку иммунной системы и улучшение углеводного обмена. Данный проект отвечает на растущий интерес к функциональным продуктам и разрабатывается с использованием только натурального растительного сырья.
В состав добавки входят компоненты с научно подтвержденными свойствами, такие как топинамбур, который является источником инулина, способствующего нормализации уровня сахара в крови. Также добавлены пророщенные злаки — овес и ячмень, богатые β-глюканами, витаминами и антиоксидантами, а также корень солодки. Эта комбинация ингредиентов помогает восполнить дефицит овощей и фруктов в рационе и обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами.
По словам разработчиков, новая добавка решает несколько задач одновременно. Она обеспечивает мягкую иммуномодуляцию, укрепляет защитные функции организма и поддерживает углеводный обмен, что делает её особенно актуальной для людей с диабетом и метаболическими нарушениями. Высокое содержание пребиотиков способствует нормализации микрофлоры кишечника.
Одной из ключевых особенностей новой добавки является её универсальность. Ученые подобрали оптимальную дозировку для приема в капсулах: всего три капсулы в день обеспечивают 3,2% суточной нормы инулина, что позволяет физиологически поддерживать организм. На данный момент опытные образцы прошли ряд лабораторных исследований, подтвердивших их соответствие нормативам по влажности, активности ферментов и стабильности содержания инулина.
Микробиологический контроль также подтвердил безопасность добавки и отсутствие патогенных микроорганизмов. Завершение научно-исследовательских работ запланировано на 2026 год, после чего в 2027 году проект перейдет на этап масштабной коммерциализации, с последующим запуском промышленного производства. Ожидается, что новая добавка, а также функциональные продукты питания с её использованием, станут доступны в аптеках и магазинах здорового питания по всей стране.



| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 438.00 | 442.00 | |
| 436.30 | 443.30 | |
| 437.00 | 443.00 | |
| 437.00 | 443.00 | |
| 436.50 | 443.50 | |
| 437.50 | 443.50 | |
| 437.00 | 443.00 | |
| 436.00 | 443.00 | |
| 436.10 | 442.60 | |
| 438.50 | 445.50 | |
| 435.65 | 442.65 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 439.30 | 444.30 | |
| 497.50 | 502.50 | |
| 493.32 | 501.32 | |
| 494.70 | 501.70 | |
| 495.00 | 503.00 | |
| 494.00 | 503.00 | |
| 497.00 | 503.00 | |
| 496.66 | 502.66 | |
| 493.40 | 500.40 | |
| 491.90 | 499.90 | |
| 497.50 | 504.50 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 493.35 | 502.85 | |
| 498.00 | 504.00 | |
| 4.40 | 5.31 | |
| 5.03 | 5.30 | |
| 4.38 | 5.40 | |
| 4.50 | 5.30 | |
| 4.55 | 5.35 | |
| 4.29 | 5.29 | |
| -.-- | -.-- | |
| 4.35 | 5.35 | |
| 4.24 | 5.25 |