- ноябрь 01, 2025

Исследователи из КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности занимаются разработкой новой биологически активной добавки, которая направлена на поддержку иммунной системы и улучшение углеводного обмена. Данный проект отвечает на растущий интерес к функциональным продуктам и разрабатывается с использованием только натурального растительного сырья.
В состав добавки входят компоненты с научно подтвержденными свойствами, такие как топинамбур, который является источником инулина, способствующего нормализации уровня сахара в крови. Также добавлены пророщенные злаки — овес и ячмень, богатые β-глюканами, витаминами и антиоксидантами, а также корень солодки. Эта комбинация ингредиентов помогает восполнить дефицит овощей и фруктов в рационе и обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами.
По словам разработчиков, новая добавка решает несколько задач одновременно. Она обеспечивает мягкую иммуномодуляцию, укрепляет защитные функции организма и поддерживает углеводный обмен, что делает её особенно актуальной для людей с диабетом и метаболическими нарушениями. Высокое содержание пребиотиков способствует нормализации микрофлоры кишечника.
Одной из ключевых особенностей новой добавки является её универсальность. Ученые подобрали оптимальную дозировку для приема в капсулах: всего три капсулы в день обеспечивают 3,2% суточной нормы инулина, что позволяет физиологически поддерживать организм. На данный момент опытные образцы прошли ряд лабораторных исследований, подтвердивших их соответствие нормативам по влажности, активности ферментов и стабильности содержания инулина.
Микробиологический контроль также подтвердил безопасность добавки и отсутствие патогенных микроорганизмов. Завершение научно-исследовательских работ запланировано на 2026 год, после чего в 2027 году проект перейдет на этап масштабной коммерциализации, с последующим запуском промышленного производства. Ожидается, что новая добавка, а также функциональные продукты питания с её использованием, станут доступны в аптеках и магазинах здорового питания по всей стране.



| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 461.00 | 466.00 | |
| 459.25 | 466.25 | |
| 460.50 | 466.50 | |
| 461.00 | 467.00 | |
| 461.00 | 467.00 | |
| 460.00 | 466.00 | |
| 462.00 | 465.00 | |
| 459.50 | 466.50 | |
| 460.20 | 466.20 | |
| 460.00 | 467.00 | |
| 460.50 | 466.50 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 461.50 | 466.50 | |
| 541.00 | 547.00 | |
| 536.35 | 545.85 | |
| 540.20 | 547.20 | |
| 541.00 | 549.00 | |
| 539.00 | 548.00 | |
| 540.10 | 546.10 | |
| 542.54 | 547.54 | |
| 539.00 | 546.00 | |
| 539.43 | 547.43 | |
| 540.00 | 547.00 |
| Банк | Покупка | Продажа |
|---|---|---|
| 538.00 | 548.00 | |
| 540.00 | 546.00 | |
| 6.02 | 6.27 | |
| 5.94 | 6.47 | |
| 6.01 | 6.41 | |
| 6.05 | 6.35 | |
| 5.45 | 6.25 | |
| 5.98 | 6.28 | |
| -.-- | -.-- | |
| 5.93 | 6.28 | |
| 6.02 | 6.42 |