Квоты на говядину: кто получит больше мяса?

С 31 декабря 2025 года в Казахстане вступают в силу новые правила, касающиеся экспорта мяса крупного рогатого скота. Министерство сельского хозяйства разъяснило, как будет осуществляться распределение квот на вывоз мяса в третьи страны и страны ЕАЭС. Данные нормы будут действовать до 30 июня 2026 года, а общий объем квоты установлен на уровне 20 000 тонн.

Как распределяются квоты?

Квота будет предоставляться мясоперерабатывающим предприятиям в зависимости от объема скота на их откормочных площадках. Например, если мощность площадки составляет 5 000 голов, то предприятие сможет экспортировать 1 000 тонн мяса. При увеличении числа голов на площадке квота также возрастает: от 10 000 голов — 2 000 тонн, от 15 000 — 3 000 тонн и так далее, вплоть до 10 000 тонн для площадок с 50 000 голов.

Цели новых мер

Эти меры направлены на поддержку производителей полного цикла и повышение прозрачности в области внешнеэкономической деятельности. Они призваны обеспечить продовольственную безопасность, повысить уровень переработки продукции и создать ясную статистику по происхождению мяса. Основная цель заключается в том, чтобы устранить спекуляцию и поддержать тех, кто действительно занимается выращиванием и откормом скота.

Почему это важно?

Ранее некоторые компании и небольшие убойные цеха занимались перепродажей скота без его откорма, что создавало возможности для спекуляции и искажало реальные рыночные балансы. Введение квот позволит минимизировать влияние таких посредников и поддержать тех участников рынка, которые инвестируют в развитие и создают рабочие места. Это, в свою очередь, должно помочь укрепить позиции казахстанских фермеров и переработчиков.

Гибкость в распределении

Распределение квот будет осуществляться центральными государственными органами в рамках их компетенции, что позволит быстро реагировать на изменения в рыночной ситуации и обеспечивать приоритет внутреннего потребления. Таким образом, новые правила направлены на долгосрочное развитие животноводства в Казахстане и формирование устойчивого внутреннего рынка, что в конечном итоге повысит доступность качественной говядины для потребителей.