В ВКО запускаются новые производства по переработке молока

Развитие переработки молока на местном уровне имеет стратегическое значение для Восточного Казахстана, и в регионе ведётся активная работа в этом направлении. В настоящее время в Усть-Каменогорске строится современный молокоперерабатывающий завод. Предприятие сможет перерабатывать до 200 тонн молока в сутки или около 73 тысяч тонн в год. Общий объём инвестиций в проект составляет 5 млрд тенге. Планируется создание около 700 новых рабочих мест. На заводе будут производить широкий ассортимент молочной продукции: кисломолочные продукты, творог, различные виды сыров, йогурты и сметану. Использование современных технологий и автоматизированных систем позволит повысить эффективность производства. Кроме того, в области вводятся в эксплуатацию и другие новые предприятия. Одно из них — молокоперерабатывающий завод ТОО "Сивер Плюс" в городе Шемонаиха. Оснащённое современным оборудованием предприятие выпускает кефир, творог, молоко и сметану под брендом "Nastole". Предприятие тесно сотрудничает с местными крестьянскими хозяйствами и обеспечивается сырьем. Сегодня завод перерабатывает до 6 тонн молока в сутки. Стоит отметить, что инициативы по увеличению производства молочной продукции на местном уровне не только способствуют обеспечению продовольственной безопасности региона, но и дают дополнительный импульс развитию сельхозтоваропроизводителей. На фото: строящийся молокоперерабатывающий завод в областном центре; молокоперерабатывающее предприятие "Сивер плюс" в Шемонаихе.