От молока до бренда: как традиции становятся успехом

В Караоткеле Целиноградского района начинается новый день, когда большинство еще спит. Здесь многодетная мама Айгуль Куандыкова ведет свой бизнес, создавая продукты, которые многие называют "вкусом детства". Ее история — это не просто бизнес, а путь от городского шума к сельскому спокойствию с акцентом на качество и традиции.

Айгуль, когда-то работающая в Алматы, вернулась в родное село с желанием поддержать мужа и развить семейное хозяйство. Осознав потенциал своего дела, она привнесла в него свежие идеи и предпринимательский дух. В 2018 году, создав страницу в социальных сетях, "Ауыл Берекесі" начал привлекать клиентов из столицы.

Успех и поддержка

Сначала бизнес зависел только от собственных усилий, но в 2020 году Айгуль получила поддержку от фонда "Damu" для разведения лошадей. Это стало важным шагом, однако основным двигателем роста осталась ее инициатива. Сегодня ее хозяйство предлагает уникальные продукты, такие как саумал — кобылье молоко, известное своими целебными свойствами.

Кроме саумала, популярностью пользуется и айран, приготовленный по старинному рецепту. Айгуль активно взаимодействует с клиентами через мессенджеры и Instagram, предлагая свежую продукцию. Она предпочитает заниматься всем самостоятельно, считая, что никто не вложит в продукт столько заботы, сколько она сама.

Расширение ассортимента

Семейный бизнес Куандыковых функционирует слаженно: муж отвечает за табун, а Айгуль — за производство и логистику. Каждые два дня курьер развозит свежие молочные продукты по Астане. Айгуль не останавливается на достигнутом и планирует расширение ассортимента, включая мясные продукты и домашние полуфабрикаты.

Основатели бизнеса намерены оставаться частью своего региона, уплачивая налоги и поддерживая местные инициативы. Айгуль Куандыкова — яркий пример того, как можно совмещать роль матери и успешного предпринимателя. В названии ее хозяйства "Ауыл Берекесі" заключается глубокий смысл, отражающий труд и уважение к родной земле.