Кулинарное путешествие: акмолинские предприниматели представили международные деликатесы на выставке

В фойе Дома культуры "Кокшетау" развернулась яркая выставка, где местные производители продемонстрировали свои лучшие достижения в области гастрономии. Здесь были представлены как продукция крупных предприятий, так и уникальные предложения от малых бизнесов, которые уже успели завоевать популярность не только в регионе, но и за его пределами.

Разнообразие продукции

На выставке можно было увидеть молочные изделия от ТОО "Гормолзавод" и агрофирмы "Родина", а также колбасы от мясоперерабатывающего комплекса "Бижан". Также были представлены яйца и куриное мясо под брендом "Курочка Ряба", а также хлебобулочные изделия от "Хлебокомбината".

Достижения местных предпринимателей

Особое внимание привлекли сыры Руслана Соколова из Бурабайского района и Эльвиры Мукашевой из Кокшетау. Эти продукты были удостоены золотых медалей на международном конкурсе сыроделов во Франции, что свидетельствует о высоком качестве и уникальности их продукции.

Традиции и инновации

Руслан Соколов поделился, что их ассортимент включает более 15 видов сыра, изготовленных из коровьего и козьего молока. Многие из этих сыров названы в честь исторических и сакральных мест Бурабая, а продукция уже завоевала 12 наград на престижных конкурсах, что подтверждает её востребованность по всей стране.

Мед и мясные деликатесы

Не остались в стороне и другие участники выставки. Мясные деликатесы Зауреш Исиной из Степногорска и мед Гульжан Болпановой из Бурабая также привлекли внимание гостей. Эти продукты стали финалистами конкурса "Одно село – один продукт", что подчеркивает их высокое качество и уникальность.