Женщина выиграла 1,4 млрд тенге из-за соуса в ресторане

Жительница Техаса по имени Дженесис Монита инициировала судебный процесс против сети ресторанов Bill Miller Bar-B-Q Enterprises после получения ожога второй степени от их горячего барбекю-соуса. Инцидент произошел, когда она случайно уронила соус на себя, что привело к серьезным ожогам и необходимости медицинского вмешательства.

Она выиграла дело и была вознаграждена суммой в 2,8 миллиона долларов. Суд признал, что сеть ресторанов не обеспечила достаточное предупреждение о возможной опасности их продуктов. Эта сумма включает компенсацию за медицинские расходы, утрату трудоспособности и моральный вред.

Данный случай поднял вопросы о безопасности продуктов питания и ответственности предприятий по общественному питанию. Юристы отмечают, что такие дела могут привести к изменениям в законодательстве и стандартам безопасности в ресторанах.

Обстоятельства инцидента

19 мая 2023 года Монита вместе с сестрой решила взять еду на вынос в одном из ресторанов этой сети. В заказ входило комбо-меню с тако и соусом барбекю, который был упакован в отдельную ёмкость. Когда они остановились в автомобиле, чтобы поесть, Монита взяла соус, который оказался чрезвычайно горячим, в результате чего он выскользнул из её рук и пролился на ногу, вызвав ожоги второй степени.

После инцидента она немедленно обратилась за медицинской помощью. Врач назначил ей обезболивающие и рекомендовал специальные кремы для лечения ожогов. Кроме того, специалист порекомендовал избегать солнечных лучей на повреждённой коже и обеспечить её защиту от инфекций. Монита также решила обратиться в ресторан с просьбой о пересмотре упаковки соусов, чтобы избежать подобных случаев в будущем. На данный момент она восстанавливается, и это происшествие стало важным уроком для неё и её семьи о осторожности при обращении с горячей пищей.

Обвинения в адрес ресторана

В исковом заявлении Монита утверждала, что температура соуса превышала 189 градусов по Фаренгейту (примерно 87 градусов по Цельсию), что значительно превышает безопасный предел на 65 градусов по рекомендациям штата. Адвокат истца подчеркивал, что ресторан проявил небрежность, нарушив установленные нормы безопасности. По данным исследований, слишком высокая температура пищи может привести не только к ожогам, но и к серьезным последствиям для здоровья, таким как пищевые отравления. В свою очередь, адвокат представил свидетельства о том, что в ресторане ранее уже возникали проблемы с соблюдением санитарных норм, что могло свидетельствовать о систематическом игнорировании правил. Имеется также информация о том, что аналогичные инциденты были зафиксированы в других заведениях сети, что ставит под сомнение общую политику безопасности компании.

Судебный процесс

Присяжные встали на сторону Дженесис Мониты, согласившись с её аргументами о том, что ресторан несет ответственность за причиненные клиенту травмы. В результате судебного разбирательства суд постановил, что ресторан должен выплатить значительную сумму в размере 2,8 миллиона долларов. Кроме того, суд также учел, что клиентка понесла не только физические, но и эмоциональные страдания, что было одним из ключевых факторов при вынесении приговора. В результате этой победы многие эксперты решили, что дело может стать прецедентом для подобных исков в будущем, особенно в сфере ресторанного бизнеса, где безопасность клиентов должна быть приоритетом.

Прецеденты и последствия для отрасли

Этот случай стал не первым судебным делом в США, когда клиенты претендуют на компенсацию из-за ожогов, вызванных горячей пищей. Эксперты подчеркивают, что подобные инциденты поднимают важные вопросы о соблюдении стандартов безопасности в ресторанной сфере. В прошлые годы были зафиксированы аналогичные случаи, которые привели к значительным штрафам для заведений и пересмотру их внутренней политики. Ресторанам теперь необходимо уделять больше внимания обучению персонала, внедрению стандартов температурного контроля и регулярным проверкам оборудования, чтобы снизить риски возникновения подобных ситуаций. В результате таких судебных процессов многие рестораны начали разрабатывать и внедрять более строгие протоколы безопасности, чтобы защитить своих клиентов и избежать репутационных потерь.

Нашли ошибку?