Алматы выходит на рынок мороженого как экспортер

Казахстанский рынок мороженого переживает значительные изменения, которые стали возможны благодаря активным инвестициям в производственную инфраструктуру и увеличению конкурентоспособности местных производителей. В 2025 году объем производства мороженого достиг 63,2 тыс. тонн, что на 22% превышает уровень предыдущего года, что является наивысшим темпом роста с начала 2000-х годов. Эти достижения подтверждают, что страна успешно развивает свой экспортный потенциал.

Рост экспорта и снижение импорта

Одним из наиболее значимых результатов стало то, что Казахстан впервые в истории стал нетто-экспортером мороженого. По итогам 2025 года экспортные поставки увеличились на 36,8% и составили 14,2 тыс. тонн, что превысило объем импорта, который сократился на 5,1%, достигнув 12,2 тыс. тонн. Основными направлениями поставок казахстанского мороженого стали Россия, Кыргызстан и Узбекистан, что свидетельствует о растущем интересе к казахстанской продукции за пределами страны.

Положительная динамика сохраняется и в 2026 году, когда в первом квартале производство мороженого выросло на 58,6%, составив 14 566 тонн. Это указывает на дальнейшее расширение производственных мощностей и высокий спрос как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Ключевым игроком на рынке является компания "Шин-Лайн", которая формирует до 95% экспорта казахстанского мороженого и занимает 4-е место среди производителей в странах СНГ. В 2025 году объем экспортных поставок компании достиг 14,2 тыс. тонн, а экспортная выручка превысила 49 миллионов долларов. География поставок охватывает более десяти стран, включая Китай, Россию, Беларусь и страны Центральной Азии.

Основными факторами роста стали масштабные инвестиции в производственные мощности. Завод "Шин-Лайн" в Байсерке, занимающий площадь 50 гектаров, считается одним из крупнейших и наиболее технологически продвинутых предприятий региона. Общий объем инвестиций в производственные мощности достиг 64 миллиардов тенге, а численность сотрудников превысила 3500 человек. Также увеличилась средняя экспортная цена казахстанского мороженого, которая в 2025 году составила 3,47 доллара за килограмм, что отражает рост добавленной стоимости и качества продукции.