Завод по производству пищевого желатина в Казахстане мощностью 10 тыс тонн в год

В Казахстане планируется реализация инвестиционного проекта, который направлен на строительство нового завода по производству пищевого желатина. Это предприятие будет расположено в Алматинской области и его проектная мощность составит около 10 тысяч тонн желатина в год. Завод станет не только источником желатина, но и будет заниматься глубокой переработкой побочных продуктов животноводства, таких как шкуры и кости.

Инвестиции и поддержка проекта

Общий объем инвестиций в проект оценивается в 58 миллиардов тенге. В ходе встречи вице-министра сельского хозяйства Ермека Кенжеханұлы с представителями ТОО "KAZGELATIN" были обсуждены детали реализации данного проекта, который поддерживается Министерством сельского хозяйства.

Потребности внутреннего рынка

На данный момент внутренний рынок Казахстана полностью зависит от импорта пищевого желатина, несмотря на наличие достаточной сырьевой базы в стране. Казахстан обладает значительными объемами побочных продуктов животноводства, которые могут быть переработаны в продукцию с высокой добавленной стоимостью.

Укрепление продовольственной безопасности

Запуск отечественного производства желатина позволит существенно сократить импортозависимость и повысить уровень переработки сельскохозяйственного сырья. Проект соответствует стратегическим приоритетам развития агропромышленного комплекса и нацелен на создание экспортно ориентированного производства, включая Halal-продукцию.

Создание сети заготовительных организаций

Важным аспектом проекта является создание сети заготовительных организаций в регионах для приема шкуры и костей сельскохозяйственных животных. Это поможет оптимизировать процесс сбора сырья и обеспечит стабильную работу нового завода.