Расширение молочного кластера в Бурабайском районе: новые возможности для местных фермеров и экономики региона

В Бурабайском районе Акмолинской области началась реализация масштабного инвестиционного проекта, который изменит агропромышленный ландшафт региона. Здесь строится молочно-товарная ферма и молочный завод компании Burabay Milk. Аким области Марат Ахметжанов посетил объект, чтобы ознакомиться с прогрессом строительства.

Проект включает в себя возведение фермы на 1440 голов крупного рогатого скота. Эта ферма станет основой для перерабатывающего завода. В планах — установка современных доильных систем, оборудования для комфортного содержания животных и кормоцеха, произведенного в США, Нидерландах и Германии.

Современные технологии и контроль качества

На ферме будет внедрена интеллектуальная система управления микроклиматом. Она позволит автоматически регулировать условия содержания животных. Завод сможет перерабатывать до 30 тонн молока в смену и более 50 тонн в сутки.

Все этапы производства, от приема сырья до санитарной обработки, будут контролироваться через централизованную цифровую систему. В ассортимент продукции войдут питьевое молоко, йогурты, кефир, сметана и другие молочные изделия. Основной рынок сбыта — внутренний, с акцентом на столичный регион и северные области Казахстана.

Развитие переработки молока и мяса в регионе требует новых современных предприятий. Это создаст рабочие места для местных жителей. Ожидается, что на новом заводе трудоустроят около 170 человек.

Марат Ахметжанов подчеркнул, что цель проекта — не просто запуск заводов. Важно создать полноценные производственные кластеры, которые поддержат местные фермерские и подсобные хозяйства.