- сентябрь 08, 2025
Сотрудники духовного управления обращаются к владельцам ресторанов с просьбой разработать доступные и скромные варианты меню для верующих.
Духовное управление мусульман Казахстана (ДУМК) призвало бизнесменов в сфере общественного питания избегать завышения цен на блюда, предлагаемые во время традиционных ужинов ауызашар в Рамадан.
В ведомстве отметили, что недавно некоторые заведения резко увеличили стоимость таких ужинов, что вызвало недовольство среди населения.
«Наша благородная религия осуждает стремление к излишеству за столом. Такое поведение не приносит пользы и может привести к греху. В Священном Коране говорится: “Ешьте и пейте, но не расточительствуйте. Аллах не любит расточителей”», — подчеркивают представители ДУМК.
Они также призвали рестораторов создать доступные и скромные предложения для тех, кто соблюдает пост. ДУМК напоминает, что ауызашар — это не повод для соперничества в изобилии, а возможность для мусульман продемонстрировать единство и доброту.
В этом контексте ДУМК рекомендует обратить внимание на культурные и местные особенности, адаптируя меню к традициям различных регионов Казахстана, что сделает предложение более привлекательным для соблюдающих пост. Также рассматриваются варианты включения в меню местных продуктов и сезонных овощей, что поможет снизить стоимость ужина и поддержать местного производителя.
Корректные цены на ауызашар могут способствовать не только поддержанию доброты и единства среди мусульман, но и увеличению потока клиентов в заведения, что в свою очередь положительно скажется на бизнесе. ДУМК предполагает, что соблюдение этих рекомендаций поможет создать комфортную атмосферу во время святого месяца Рамадан.